Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения

Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения

Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, субпродуктов, топленых жиров, колбасных изделий, мясных консервов и полуфабрикатов, куриных яии и яичных продуктов. Приведены классификация и характеристики молочных и мясных изделий с учетом новых национальных стандартов, разработанных в последние годы; представлены термины и определения на молочную и мясную продукцию в новой интерпретации. Учебное пособие также может быть полезно экспертам, научным работникам и широкому кругу потребителей. Профиль Заказы Личные данные Подписки. Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие Добавить в избранное.



Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения бытовых вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь по ссылке ниже. Это быстро и бесплатно!

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Содержание:

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

В приведенном учебном пособии приведены понятия, признаки и классификация товаров животного и растительного происхождения. Дана характеристика отдельных видов специфических товаров животного и растительного происхождения.

Товароведение

Торговля была, есть и будет важнейшей сферой экономики в любом обществе. В России торговля является динамично развивающейся отраслью даже в условиях кризисных явлений. Поэтому существует стабильная потребность в специалистах в главной для торговли области — товароведения и экспертизы товаров. В рамках бакалавриата студенты изучают общественно-экономические и гуманитарные дисциплины: историю, иностранный язык, экономику и др.

Профессиональный блок дисциплин включает: стандартизацию и метрологию, маркетинг, логистику, товароведение и экспертизу товаров растительного и животного происхождения молочных, мясных, рыбных товаров , хлеба и хлебобулочных изделий, продуктов пчеловодства и грибов, кондитерских и вкусовых товаров, пушно-меховых и кожевенно-обувных товаров, таможенную экспертизу и другие предметы.

Студенты имеют возможность участвовать в международных образовательных и научных проектах, программах студенческой мобильности, включая поездки и обучение за рубежом. Товароведы-эксперты могут работать на перерабатывающих и торговых предприятиях, в торговых сетях и маркетах, рынках, в сфере продовольственного бизнеса, оптовой и розничной торговли, таможенного контроля, экспертных, внешнеторговых организациях, центрах сертификации. Петрозаводский государственный университет.

Главные новости. В Гуманитарном иннопарке ПетрГУ идет подготовка к проведению "прямой линии". Межрайонные центры и опорные площадки Студенческие инициативы для региона Документы Новости Мероприятия Объявления. Клинический разбор на тему "Острая абдоминальная ишемия". Бакалавриат и специалитет Магистратура Аспирантура. Ординатура Дополнительное образование Довузовская подготовка. Научная библиотека Образовательные ресурсы Виртуальная приемная.

Новое учебное пособие профессора И. Подготовка и аттестация научных кадров Диссертационные советы Результаты научной деятельности Выполняемые проекты Ведущие ученые Научно-исследовательская работа студентов НИРС Организация научной деятельности. Конкурсы, гранты, стажировки Молодым ученым Публикационная активность Научно-исследовательские центры Инновационные центры Научные лаборатории Научное оборудование. Научные журналы Научная библиотека Научно-педагогические школы Информационная среда Успешные практики Программы развития Инновационные разработки.

Истории успеха Портфель интеллектуальной собственности Технопарк Малые инновационные предприятия. Сборная команда ПетрГУ в финале престижного турнира по американскому футболу.

Студенческое научное общество Практики Стипендии Трудоустройство Студенческие объединения Творческие коллективы, студии, клубы. Международная деятельность Грантовые и обменные программы Наши партнеры Совместные магистерские программы. Прием иностранных студентов Виза и регистрация Подготовительный факультет Европейское приложение к диплому. Мобильный консультативно-образовательный центр Медицинского института провел работу в Эссойле.

Социальные сервисы Для студентов с ограниченными возможностями здоровья Компенсации и льготы Карточные программы. Противодействие терроризму и экстремизму. Главная Бакалавриат Товароведение. Бакалавриат Образовательный стандарт Программа обучения Очная форма обучения. Срок обучения 4 года. Методические рекомендации.

Институт биологии, экологии и агротехнологий. Срок обучения. Форма обучения. Приёма в г.


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)


Товароведение и таможенная экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Практикум

Специальность Кафедра - разработчик контролирующих материалов: Товароведение продовольственных товаров и ветеринарно-санитарной экспертизы. Направление подготовки: Утверждено: на заседании кафедры товароведения продовольственных товаров и ветеринарно-санитарной экспертизы. Согласовано: зам. Товароведение и экспертиза продуктов растительного происхождения.

Документы, регламентирующие образовательный процесс образовательной организации

Направление подготовки: Ветеринарно-санитарная экспертиза Ведущий педагог курса, лектор: Дисциплина "Ветеринарно-санитарная экспертиза при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях животных" Ведущий педагог курса, лектор: Эхинококкоз в печени Дисциплина "Стандартизация, сертификация, управление качества продуктов животного происхождения" Ведущий педагог курса, лектор: Дисциплина "Технология мяса, мясных продуктов и молока" Ведущий педагог курса, лектор:. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте.

Библиографическая ссылка: : Ляпустин С. Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного и растительного происхождения: учебное пособие. В учебном пособии приведены понятие, признаки и классификация товаров животного и растительного происхождения.

Описаны способы холодильной обработки мяса.

Массив их включает 21 раздел и 97 групп классов. Правильное определение товара и его классификация имеет реша-ющее значение при определении ставок, установлении таможенного режима, льгот, платежей. Класс 09 включает кофе, чай, мате парагвайский чай и пряности.

Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения

Код товара : В интерьере. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения.

Спрашиваем вас про город, чтобы показывать актуальные сроки и стоимость доставки. Отзыв длиной более букв, который будет принят модератором, принесет вам 15 баллов для участия в нашей бонусной программе!

Антонова Е.В. Товароведение и экспертиза товаров растительного и животного происхождения

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Добавил: umkaS Дата: , Комментариев: 0. Название : Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения Автор: Чебакова Г. Издательство : М. Приведены классификация и характеристики молочных и мясных изделий с учетом новых национальных стандартов, разработанных в последние годы; представлены термины и определения на молочную и мясную продукцию в новой интерпретации. Учебное пособие также может быть полезно экспертам, научным работникам и широкому кругу потребителей. Скачать Чебакова Г.

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие

Центральная приемная комиссия: , г. Краснодар, ул. Московская, д. Сведения об образовательной организации. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования. Структура Структура управления И.

Антонова Е.В. Товароведение и экспертиза товаров растительного и животного происхождения. разное. pdf; МБ; добавлен Иркутск. Товароведение и.

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие

Выберите филиал: Москва. Другие номера.

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие

Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, субпродуктов, топленых жиров, колбасных изделий, мясных консервов и полуфабрикатов, куриных яии и яичных продуктов. Приведены классификация и характеристики молочных и мясных изделий с учетом новых национальных стандартов, разработанных в последние годы; представлены термины и определения на молочную и мясную продукцию в новой интерпретации. Учебное пособие также может быть полезно экспертам, научным работникам и широкому кругу потребителей.

Запомнить меня Забыли пароль? Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения

Подготовка специалистов в этой сфере началась еще в е годы. В разные времена кафедрой руководили доц. Назим Мустафаев , доц.

По всему сайту В разделе Везде кроме раздела Search. Войти через: vk.

Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Устин

    Весьма гуд!!! 5+

  2. Кондратий

    Я извиняюсь, но, по-моему, Вы не правы. Предлагаю это обсудить. Пишите мне в PM.

  3. Аристарх

    Ваша фраза просто отличная

  4. Евстигней

    Беру по любому